Frukost i Cadierbaren
Låt dagen börja lite bättre i en skön fåtölj med morgontidningen och en frestande à la carte-frukost. Cadierbaren är som gjord för ett behagligt uppvaknande eller ett trevligt morgonmöte. På menyn finns fem olika frukostar; Kontinental, Cadier, Pol Roger’s Sparkling Breakfast, ekologiska Lean & Green och God Morgon Frukost. Börja gärna med en kopp te av vår egen blandning Finest Tea Blend of Grand Hôtel. Vill ni vara säkra på att få plats går det utmärkt att boka bord.
BORDSBOKNING
Boka bord
Telefon: 08-679 35 85
E-post cadierbaren@grandhotel.se
liten fransk
175 kr
Croissant med hemgjord blåbär- och björnbärsmarmelad samt cream
cheese serveras med café au lait samt ett glas apelsin juice
Kontinental frukost
280 kr
Färskpressad juice.
Brödkorg med frukostbullar; croissant, rågbröd, wienerbröd och kanelbullar.
Toast med smör och marmelad, samt
en tallrik med ost, skinka,
korv och grönsaker.
Val av nybryggt kaffe, espresso eller
Finest Tea Blend of Grand Hôtel.
Lean & Green
280 kr
En ekologisk start på dagen.
Krämig naturlig youghurt med färska bär.
Rågsiktsruta med örtcrème frâiche, flatrökt skinka och Änglunda ost från Jurss mejeri i Flen, serveras med Tallåsens äpplemust
Ekologiskt kaffe eller
kinesiskt Gunpowder te.
Larmandier Bernier, Terre de Vertus
Blanc de Blancs, Extra Brut
Ekologisk Champagne
fl. 1190 kr
Cadier frukost
328 kr
Färskpressad juice.
Brödkorg med frukostbullar; croissant, rågbröd, wienerbröd och kanelbullar.
Toast, smör och marmelad, serveras med en tallrik med ost, skinka, korv och grönsaker.
Två ägg tillagade enligt Ert val med bacon, skinka, prinskorv, kalvkorv eller kalvbacon serveras med potatiskaka och örtgriljerad tomat färsk fruktsallad.
Val av nybryggt kaffe, espresso eller
Finest Tea Blend of Grand Hôtel
God morgon frukost
328 kr
Färskpressad juice och
jordgubb- och apelsinshot.
Brödkorg med frukostbullar; croissant, rågbröd, wienerbröd och kanelbullar, serveras med en tallrik med ost, skinka,
korv och grönsaker. Lättyoghurt med färska bär och honungsrostade hasselnötter.
Avocadokeso och färsk fruktsallad.
Japanskt grönt te eller
koffeinfritt kaffe
Pol Roger’s Sparkling Breakfast
375 kr
Eggs Bénédict.
Pocherade ägg på english muffin med hollandaisesås och skinka
eller
Scandinavian Eggs Bénédict.
Pocherade ägg med hollandaisesås, rökt lax och sparris.
Inklusive ett glas Pol Roger Champagne och ett glas färskpressad apelsinjuice.
Frukostmeny
Dessa rätter kan beställas som komplement till Ert val av Continental,
Cadier eller God morgon frukost
Ägg Bénédict
Pocherade ägg på english muffin med hollandaisesås och skinka 176 kr
Skandinavisk Ägg Bénédict
Pocherade ägg på english muffin med hollandaisesås, rökt lax och sparris 185 kr
Omelett / Äggröra
Välj mellan räkor, rökt lax, skinka eller champinjoner 161 kr
Äggröra med tryffel och rökt lax
med jungfrusallad, torkade tomater och marinerad gurka 215 kr
Amerikanska pannkakor
med citron- och vaniljsmaksatt färskost, rårörda bär samt lönnsirap 119 kr
Fattiga riddare med lönnsirap, kanel, socker och bacon 119 kr
Vita bönor i tomatsås 71 kr
Havregrynsgröt/
Mannagrynsgröt
med mjölk och äpplemos 71 kr
Osttallrik från Hervé Mons med plommonkompott 152 kr
Säsongens färska bär 166 kr
Färsk skuren frukt 119 kr
Färsk fruktsallad
med Grand Hôtels müsli och
Ert val av yoghurt eller fil 119 kr