Energi

Vår verksamhet är energikrävande, och att hushålla med energi har alltid varit viktigt för oss. Vi delar den oro för klimatförändringar som finns och det motiverar oss att ta ytterligare steg för att minimera vår miljöpåverkan. I många år har vi därför arbetat för att bli så energieffektiva som möjligt.

Vår totala energianvändning har minskat med 22 procent de senaste 12 åren. Fjärrvärmeanvändningen har minskat med 43 procent – en anmärkningsvärd siffra, då vi både har byggt ut hotellet och våra restauranger, samtidigt som omsättningen fördubblats. Allt detta ökar givetvis behovet av energi.

Detta gör vi

• Vår undercentral är helt ombyggd vilket innebär att den energi som förbrukas används än mer effektivt.

• Vi använder fjärrkyla för kylning av våra lokaler och hotellrum. Det minskar elanvändningen med cirka 50 procent jämfört med konventionell kylning.
• Vi använder fjärrvärme. Den produceras till mer än 75 procent av förnyelsebara energikällor.
• Vår elektricitet kommer från energikällor som inte släpper ut någon koldioxid.
• Vi har drifttekniker som med hjälp av avancerade styrsystem dagligen övervakar och optimerar behovet av värme och kyla.
• Vi återvinner energi från våra kylkompressorer (som förser kökens kylar och frysar med kyla) för att förvärma vårt tappvarmvatten. Vi tillgodoser nästan hälften av vårt varmvattenbehov på detta sätt.
• Vi har ökat återvinningen av frånluften – samtidigt kan vi leverera mer kyla under sommarmånaderna. 

Detta ska vi göra

Vi har påbörjat ett energisparprojekt tillsammans med företaget Sustain som jobbar övergripande med energifrågor och Campido som sköter vår fastighet. För att spara energi används beprövad teknik i kombination med nyutvecklade metoder. Demonstrationsprojektet har två huvudsyften:

• Att minska vår totala användning av energi, men även öka andelen koldioxidneutrala energikällor.
• Att inspirera andra hotell och företag att arbeta med energisparprogram och visa vilka resultat som kan uppnås, även i äldre fastigheter.

Några punkter inom projektet är följande:

• Förbättra kontroll och styrning av hotellrummens klimat till den komfort som hotellgästerna önskar.
• Optimera energianvändningen i de lokaler som inte används.
• Utforma energieffektiv belysning inomhus och utomhus. Denna ska dessutom harmoniera med husets historia.
• Genomföra utbildningar av såväl ledning som personal för att öka medvetenheten, kunskapen och viljan att spara energi.
• Sätta in nya energieffektiva fönster i delar av fastigheten.
• Automatisera vissa energifunktioner och koppla styrningen till bokningssystemet. I de rum där gäster inte väntas ska värmen sänkas.
• Visa effekterna för personal och hotellgäster genom en enkel visualisering av energiförbrukning och miljöpåverkan.
• Analysera, följa upp, utvärdera och – kanske viktigast av allt – sprida kunskap.